芒果有毒??我可以吃嗎??

 

撰文: 陳炳曄 中醫師

夏天的水果，首推就是芒果，又香又甜，迷人的香氣跟甜味，令人愛不釋手啊!但是，在吃芒果的時候，總會有人說，芒果不是好東西，芒果有毒!那倒底，能吃還是不能吃呢？？？

那我們來看看本草綱目有沒有記載，除了羊奶之外的東西

網路上大家最常引用這一段:

（《本草綱目》果部‧卷三十）
【釋名】庵摩羅迦果（出佛書）、香蓋。
【集解】志曰：庵羅果，樹生，若林檎而極大。
宗　曰：西洛甚多，梨之類也。其狀似梨，先諸梨熟，七夕前後已堪啖。色黃如鵝梨，才熟便松軟，入藥亦希。
時珍曰：按：《一統志》云：庵羅果俗名香蓋，乃果中極品。種出西域，亦柰類也。葉似茶葉，實似北梨，五、六月熟，多食亦無害。今安南諸地亦有之。
【氣味】甘，溫，無毒。士良曰：酸，微寒。
志曰：動風疾。凡天行病及食飽後，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黃病
【主治】食之止渴（《開寶》）。主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。久食，令人不飢（士良）。
葉
【主治】渴疾，煎湯飲（士良）

這段說芒果是西域或是印度傳過來的，樣子長得像蘋果或梨子，葉子像茶葉....看到這邊好像就不用繼續看下去了，更不用去看他的性味歸經，擺明就講的不是一樣的東西。

那再看看另外一本書，看看有沒有比較像...

蜜望
（《本草綱目拾遺》果部下‧卷八）
粤志∶其子五月色黄，味甜酸，飄洋者兼金購之，有夭桃與相類，六、七月熟，大如木瓜，凡渡海者，食之不嘔浪。
肇慶志∶蜜望子一名莽果，樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名。交廣錄∶蜜望二月 一名望果。其類有夭桃，五月開花，六、七月子熟。

他說這種水果叫做密望，或是莽果，六七月成熟，大的跟木瓜一樣，吃起來酸酸甜甜跟初戀一樣，對腸胃好，能止嘔吐。但是沒有特別說什麼...只有說對胃弱的人稍有幫助這樣。好像沒有提到他的毒性。

其實，台灣的芒果最有名的就是土芒果、愛文、金煌三種。基本上土芒果很少人在吃了，聽說是明朝的時候傳過來的。愛文則是美國品種，金煌則是兩個品種雜交，所以基本上跟古時候書上說的已經不太一樣了。

關於台灣芒果的引進過程，有興趣的可以看這邊

其實，說芒果有毒，並不完全是謠傳，但也不完全是真的，有些人吃一點點就會過敏會咳嗽會口破會長痘痘，有些人開開心心吃好幾顆也沒事。有人會解釋說，其實芒果的毒性在於它的皮的汁液，沒碰到就不會有事情。但沒有碰到的手臂肩膀身體不是也會有搔癢、皮疹等症狀嗎?

所以其實芒果的毒性，就在於你的體質。

如果你本身體質很好，身體的耐受度很廣泛，那恭喜你，你吃什麼寒性、熱性食物都不會對你造成太大的影響，因為身體的緩衝很足夠。

那芒果鮮嫩多汁，本身就是比較濕且偏溫性的，所以本身火氣比較大、濕氣比較重的濕熱體質之人，舉凡容易胃脹、消化差、口腔味道明顯、解便不乾淨、身體沉重容易無力、睡醒仍疲倦、小便味道較重、身體痘瘡多、口舌生瘡的人，自然就比較不適合。

再來芒果大部分比較甜，糖分多，容易胃食道逆流、胃酸多的人不要多吃。

有些人習慣睡前吃點水果，較高的血糖也會引起內分泌的異常，造成淺眠、頻尿，甚至影響代謝，造成肥胖等狀況。

結論: 芒果可以吃，但是勿過量。一天最多一個拳頭大小的果肉即可。
           如果有濕熱體質的人，如以上提到的症狀，應盡量避免!!